(Видео) Мамин рецепт кабачков на зиму как грибы. Оригинальный вкус

Во время заготовок на зиму, можно применить прилагаемый видео рецепт и наготовить закруток впрок.

Кабачки это такой овощ, который впитывает в себя любой вкус и запах. Поэтому важно подобрать качественные ингредиенты и мякоть кабачка будет отдавать другим вкусом. Для этой цели используют множество продуктов.
Кабачки очень урожайные, а кто не выращивает их, то может купить кабачки на базаре или в магазине. Сейчас они стоят недорого.
Во время заготовок на зиму, можно применить прилагаемый видео рецепт и наготовить закруток впрок.
По этому рецепту кабачки можно подавать как закуску на стол, а также к любому второму блюду.

Рецепт:

  1. Кабачки – 2 кг.
  2. Чеснок – 1 головка.
  3. Соль – 50 гр.
  4. Сахар – 125 гр.
  5. Уксус столовый 9% – 125 мл.
  6. Перец черн.молот. – 1 стол. ложка.
  7. Петрушка – 1 пучок.
  8. Укроп – 1 пучок.

Видео: приготовления кабачком на зиму как грибы