Рецепт забытого советского салата Ленин – никогда не догадаетесь, почему он так называется

Простой до невозможности, готовится за 5 минут, съедается еще быстрее - вкусный салат Ленин. Его научила делать бабушка. Но откуда такое название?!

Недавно одна женщина в Сети поделилась старым и подзабым рецептом замечательного салата, которым ее угостили в гостях. Когда она спросила как называется и получила ответ “Ленин”. Но почему Ленин? Откуда этот рецепт.
Хозяйка и рассказала, что это их фирменный семейный салат, еще от бабушки – так всегда его называли. Она пошла за добавкой, так всем понравилось это простое, очень сочное и невероятно вкусное блюдо.
А гости за столом стали гадать, почему же салат получил имя вождя мирового пролетариата. Какие только версии не выдвигались! И что сухарики – это как Ленин в мавзолее, и что он очень любил ветчину и капусту, и что все продукты для него были доступны в СССР. Может Ленин этот салат любил очень? Но с ингредиентами пролет – в те времена консервированной кукурузы не существовало, да и про майонез не знали.
Спорили, но так ничего и не придумали вразумительное.
Заинтриговали вас? Объяснение будет в конце поста, а пока сам рецепт:

Ингредиенты:

  • пекинская или ранняя белокочанная капуста – 500 г;
  • 300 г ветчины;
  • 150 г твердого сыра;
  • 2 ст.л. консервированной кукурузы;
  • 2 ст.л. майонеза;
  • 1 ст.л лимонного сока;
  • белый хлеб для сухариков;
  • 1 зубок чеснока;
  • соль, перец.

Как готовить:

  1. Ломти хлеба натереть чесноком, порезать на кубики и отправить в духовку для подрумянивания.
  2. Капусту нашинковать, подсолить, посыпать перцем.
  3. Ветчину порезать полосками, сыр кубиками.
  4. Все ингредиенты смешать, добавить лимонный сок и майонез.
  5. Сухарики добавлять перед самой подачей на стол.
Видите, как все просто.
А про название – уже саму хозяйку заинтересовало, почему же салат Ленин. Она перезвонила своей маме и спросила. А та ответила:
Так это кума Лена бабушке рецепт дала! Вот поэтому и Ленин.

Все просто.