Частий гість у моїй хаті: салат “Ніженка” – смачний і недорогий

 

Свіжий салат з шинкою вам обов’язково сподобається, при всій своїй легкості, він виходить досить ситним.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • шинка – 300 г;
  • огірки – 2 шт;
  • сир твердий – 50 г;
  • яйця – 3 шт;
  • сіль за смаком;
  • часник – 2 зубчики;
  • майонез.

Свіжі огірки ріжемо соломкою, шинку також нарізаємо тонкими смужками.

Твердий сир можна брати будь-який і натираємо його на грубій тертці.

Яйця також відварюємо і натираємо на тертці.

Часник видавлюємо через прес.

Змішуємо всі інгредієнти, заправляємо майонезом і солимо за смаком, додаємо нарізану зелень.

За рахунок свіжого огірка і яєць, салат виходить весняного кольору, тому ви можете скласти його шарами в кільце і подавати таку легку закуску навіть на святковий стіл.